PROGRAMME DE CACAO DURABLE
Objectifs généraux : créer un meilleur avenir pour les communautés de producteurs de cacao, rentabiliser l’exploitation de ECOOKIM, satisfaire les exigences des clients
Notre engagement à produire le cacao de façon durable se traduit à travers le fait que toutes nos actions en faveur des producteurs doivent concourir à la satisfaction de ces trois piliers du développement durable de la cacaoculture
Le développement économique :
- Amélioration de la productivité et de la qualité (plants à haut rendement- accès aux phyto- formation aux bonnes pratiques agricoles, etc.)
- Formation à la diversification des productions
- Formation à la bonne gestion des ressources du ménage
- Sensibilisation à l’épargne
- Formation à la mise en place et au pilotage de divers petits projets générateurs de revenus
- Rendre efficace la chaine d’approvisionnement (responsabilité et transparence dans la chaine d’approvisionnement)
Le développement social :
- Gestion démocratique des organisations de producteurs
- Participation effective des producteurs ou de leur représentants dument désignés aux prises de décisions (AGO, utilisation de la prime, etc.)
- Accès à l’eau potable
- Construction d’écoles- centre de santé
- Mise à disposition de cantines scolaires
- Programme de santé des travailleurs (prévention et traitement)
- Respect des engagements contractuels (contrats de travail, contrats commerciaux, etc)
- Etc.
La protection de l’environnement :
- Réhabilitation des vieilles plantations (jachère- plants CNRA- bonnes techniques de piquetage- bonnes pratiques agricoles) pour améliorer le couvert végétal ;
- Gestion de l’érosion des sols
- Fertilisation (engrais organique= compost-plantes légumineuses-etc)
- Gestion des déchets et des eaux usées
- Utilisation saine et avisée des produits phytosanitaires
NOTRE METHODOLOGIE : c’est la traduction de notre proximité avec les producteurs
- Formation des formateurs-relais désignés par les producteurs (21 Producteurs- Relais = PR, sachant lire et écrire sont désignés par leurs communautés pour être formés sur les exigences de la cacaoculture durable)
- Mise en place des champs école paysan = CEP : (le champ-Ecole est lieu d’apprentissage des producteurs. Ils observent, confrontent les pratiquent habituelles et aboutissent à une méthode consensuelle grâce au facilitateur, initialement formé sur ces problématiques)
- Formation des producteurs par les formateurs –relais : les thèmes cités plus hauts sont repartis sur l’année en fonction de leur survenance dans le cycle de production de cacao. Deux (2 sessions de Champs Ecoles par mois) sont organisés dans chaque CEP et ECOOKIM compte 42 CEP à ce jour
- Inspections : Les PR sont formés également à la technique de contrôle ou d’inspection. Il s’agit de visiter régulièrement des producteurs qui participent aux CEP pour s’assurer qu’ils appliquent dans leurs propres champs les enseignements reçues dans les CEP.
- Mise en place des mesures correctives et suivi pour les producteurs qui appliquent mal ou pas du tout les enseignements reçus.
- Formations continuelles
RESULTATS DE LA MISE EN PLACE DE NOTRE PROGRAMME DE DURABILITE
Cette méthode de travail nous rapproche et nous maintien de façon continue aux coté de nos producteurs afin de les aider au moment opportun à résoudre les problèmes auxquels ils font face dans leurs pratiques de production.
Elle nous a également permis d’obtenir et de maintenir les certifications suivantes :
- Fairtrade depuis 25/11 /2010 (producteurs et exportateur)
- UTZ depuis 20/06/2012 (code de conduite et chaine de traçabilité
- Rainforest alliance depuis le 25 avril 2014.